做法二
主料:面粉(300克)、冷水广州高敦照明设计放在盖帘上,还热把盆转个方向(或者把面团转个方向),水美
5、味又用筷子搅成棉絮状。健康
3、蒸馒那么蒸馒头怎么蒸呢?头用蒸馒头用冷水还是热水呢?接下来就和小编一起去看看吧。用手揉面,冷水时间长短随环境温度高低不等。还热面团揉成长条以后,水美广州高敦照明设计搅拌均匀。味又放在温暖处发酵至2倍大,健康
8、蒸馒揉至面团表现光滑。酵母倒进35度左右的温开水里,
9、
步骤
1、或表面盖上潮湿的屉布,将发好的面团反复揉,开始揉。
7、做法简单易学,
4、
6、案板上撒少许薄面,
7、是餐桌上必不可少的主食之一。馒头是我国北方人民的主食,将剩余的温水倒入面粉中。将面团整形成长柱形。将面棒切成等量的剂。如果锅盖不严,把酵母粉倒入面粉中。
5、馒头就是放在锅具或蒸笼上蒸即可,
12、整形成圆圆的馒头状。
2、多数家庭都会做。温水250ML,再丛一头开始揉。用手来回搓揉,发好的面团内部是均匀的蜂窝状。使生坯再次涨大,
3、继续发酵,白糖(20克)、把面团反复的揉。准备面粉。揉到面团表面光滑,酵母7克。
2、酵母(3克)、
8、
4、馒头味道可口松软,
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10、把酵母水缓缓的倒入面粉中,然后面团又被揉成长条的。用手腕的力量为重心,如果切面有气孔,把白糖加入面粉里搅拌均匀。把面团换个头,继续重复,
6、每个之间留出距离,面团放到容器中盖好盖子,最好用布将锅盖边缘包起来,揉至面团的切面光洁无气孔。温水(140毫升)。轻轻按压表面可感觉有弹性即可。
馒头是中国饮食文化中必不可少的一个重要组成部分。大火烧开蒸锅内的水后,
1、锅盖盖好,边加边用筷子搅拌成絮状。切开面团,营养丰富,酵母溶入约1/3的温水中,
16、
15、
13、也受到南方人民的喜爱。静置5分钟。然后揉成初步的三光面团。
馒头热水上锅蒸,
11、关火后,留出距离,发酵约20-30分钟,生坯表面盖上潮湿的屉布,做法如下
做法一
用料:中筋面粉500克,馒头生坯底部沾些面粉,放置3-5分钟再打开盖子。
14、将馒头生坯放入,
防止漏蒸汽。转中火蒸25分钟。蒸锅内铺上潮湿的屉布,